Découpe de bœuf
Séparation de quartiers de bœuf
Casse avant et arrière
Horaire uniquement du matin de 5h à 13h
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Découpe de bœuf
Séparation de quartiers de bœuf
Casse avant et arrière
Horaire uniquement du matin de 5h à 13h
Boucher de métier
Ou
Maitrise du couteau en industrie agroalimentaire